Deixe de lado aquele pacote de bolachas de chocolate ou o bolo que ia trincar. Em poucos minutos consegue ter uma versão de bolachas saudáveis para quando lhe der a fome a meio da manhã. A receita é do blogue Tea and Mangoes
Ingredientes:
2 ovos
1/2 chávena de açúcar
2 colheres de sopa de manteiga
1/2 colher de chá de extrato de baunilha
2 chávenas de aveia
1/2 colher de chá de sal
Modo de preparação:
1- Misture os dois ovos e junte o açúcar, a baunilha e a manteiga derretida. Misture o sal com a aveia e junte ao preparado anterior.
2- Forre um tabuleiro com papel vegetal e coloque colheres de sopa da massa. Leve ao forno durante oito minutos. Deve arrefecer e estão prontas a comer.
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