Nasceram em antigas quintas ou edifícios históricos, outros em solares de famílias que contribuíram para a construção da história nacional. Há até outros casos onde são os desportos radicais, num acenar às novas gerações, que surpreendem, por incluírem paredes de escalada e atividades ao ar livre. Abertos este ano, estes oito novos hotéis (vão ser 114 até 2026) merecem uma visita em setembro.
Quinta São José do Barrilário Douro Wine Hotel & SPA
Anuncia-se, o Douro Wine Hotel & SPA da Quinta São José do Barrilário, como uma janela de cinco estrelas aberta para o rio e para os incomparáveis socalcos durienses. Conta com 31 unidades de alojamento (a partir de €243), das quais 27 são quartos, divididos entre “Vineyard Superior”, “River Deluxe”, “Suite Junior” e “Vineyard Suite”, e oferece ainda um Restaurante Panorâmico, com vista sobre o rio e as vinhas, a cargo do chef Luís Guedes, um Bar da Piscina, para refeições ligeiras e cocktails, e um Terroir Vineyard Spa, com duas salas de tratamento, sauna, banho turco, duches sensoriais e um circuito de águas, ideal para momentos de relaxamento profundo. Alem da impressionante infinity pool exterior e da loja de vinhos de marca própria, a Quinta São José do Barrilário Douro Wine Hotel & SPA apresenta vários detalhes exclusivos, onde se destacam as camas, recriadas com as formas de barris, e os candeeiros do restaurante, que representam as aduelas dos mesmos barris, reforçando a ligação do hotel com a rica tradição vinícola da região.
Rua de São Joaninho, Vacalar, Armamar, Tel. 254103328
Torel Quinta da Vacaria
Há muito que quem entra no início da EN 222 a partir da Régua observa a mudança que se desenha na outra margem. Aqui esteve a ser erguido, na secular Quinta da Vacaria, propriedade datada de 1616, o mais recente projeto Torel Boutiques. Aguardado com expectativa, o luxuoso Torel Quinta da Vacaria, embalado pelos rios Douro e Corgo, já abriu portas em regime de soft opening e aceita reservas a tempo de desfrutar das animadas vindimas desta região vinhateira. O novo boutique hotel oferece 33 quartos e suítes (a partir de €300), a maioria com vistas diretas sobre o rio Douro e banheiras privadas -, dois restaurantes de conceitos distintos – uma proposta de fine dining e outra mais descontraída -, dois bares, áreas comuns, duas piscinas e um dos maiores Spas da região, o Calla Wellness & Spa com cerca de mil metros quadrados e tratamentos personalizados baseados em vinoterapia.
Quinta da Vacaria, Vilarinho dos Freires, Peso da Régua. Tel. 226001966
Solar de Vila Meã
É como uma viagem no tempo. Desde que se chega ao Solar de Vila Meã, os requintados interiores do boutique hotel remetem para uma época de detalhe e exuberância, com jogos de cores e mobiliário antigo a conjugarem-se com o edifício do século XIX, antiga casa de veraneio familiar. Localizado no coração do Minho, em Barcelos, conta 29 quartos, suítes e apartamentos (a partir de €150), distribuídos por várias localizações na extensa propriedade do Solar de Vila Meã.
Lá fora encontra também uma piscina. No interior, o Spa acolhe outra, aquecida, além de jacuzzi, ginásio, hidroterapia e massagens a pedido. Tanto no interior como no exterior, o requinte, o charme e a atenção ao detalhe são uma constante, em harmonia com a serenidade do campo.
Rua Principal, 101, Silveiros Tel. 253400850
Dolinas Climbing Hotel
A parede de escalada de 30 metros de altura atravessa todo o hotel, desde o -2 ao sexto piso. Em cada patamar há uma parede de vidro que permite ver o que por lá se passa. Anunciando orgulhosamente ser esta a “masterpiece” do espaço, ao mesmo tempo que reconhece ter sido “um desafio gigantesco” em termos de arquitetura, Cátia Campos, diretora de Marketing do Dolinas Climbing Hotel, está agora a tratar dos últimos detalhes para a grande abertura. O soft opening daquele que é o primeiro hotel de escalada em Portugal está previsto para setembro. A partir dessa data, hóspedes e visitantes vão poder usufruir de um espaço com cerca de 700 metros quadrados dedicados à escalada indoor e que permite a prática de quatro tipos desta modalidade desportiva. A entrada e aluguer de equipamento terá um custo de €12 por dia e as atividades estarão sempre sob a supervisão e orientação de um técnico. O Dolinas Climbing Hotel dispõe de 93 quartos (a partir de €120) de diversas tipologias, entre os quais suítes com capacidade para quatro pessoas. A decoração é contemporânea e funcional, com apontamentos que remetem para a natureza da serra de Aire e Candeeiros ou para o tema da escalada.
Avenida de São Pedro, 1, Porto de Mós. Tel. 916328744
Quinta da Vineadouro
A construção do Castelo de Numão remonta à idade média, mas há vestígios da presença humana neste território desde a pré-história. Habituada a viver várias vidas, a aldeia do concelho de Vila Nova de Foz Côa, no Douro Superior, conhece agora novo capítulo, com a abertura, a 12 de setembro, de um novo wine hotel. Inserido numa propriedade de 140 hectares, com vinha, olival e amendoal e floresta, ocupada por espécies autóctones e animais selvagens, a Quinta da Vineadouro inaugura, nesta primeira fase, duas casas, num total de três suítes, mas o projeto prevê a construção de mais seis suítes e 12 bungalows, espalhados pela propriedade e brindados por dois marcos da paisagem local: o castelo de Numão e a barragem do Catapereiro. As duas casas rústicas foram recuperadas com respeito pela traça original, oferecendo num total de três suítes (a partir de €225). Rústica, a Casa da Vinha, construída no século XIX para ser usada como celeiro, foi reconvertida num alojamento com duas suites − Quarto Deluxe Marufo e Quarto Deluxe Rabigato − onde cada detalhe foi pensado cuidadosamente para uma total imersão na tranquilidade e integração na paisagem natural da quinta e da região.
Estrada da Barragem do Catapereiro, Numão. Tel. 912007287
Sesimbra Oceanfront Hotel
A partir da renovação do antigo Sesimbra Hotel & Spa, mantendo a fantástica panorâmica sobre o mar e o acesso direto à praia da Califórnia, nasceu em maio de 2024, o Sesimbra Oceanfront Hotel, a primeira unidade hoteleira de cinco estrelas deste concorrido destino de férias. Mais sofisticado na decoração e no serviço, intensificou de diversas formas a ligação à vila e à história da vila, que curiosamente nos leva a viajar por alguns sabores exóticos. O Sesimbra Oceanfront Hotel comporta 84 quartos (€120), oito suítes e novas tipologias, nomeadamente a Ocean view Deluxe Room e a Ocean view Premium Suite, divididas entre a ala norte e a ala sul do hotel. Enquanto a ala norte apresenta uma vista ampla para a Praia da Califórnia, a ala sul acrescenta a panorâmica sobre o centro de Sesimbra e a baía.
Rua Navegador Rodrigues Soromenho, Sesimbra. Tel. 212289800
Locke de Santa Joana
No coração de Lisboa, o novo Locke Santa Joana integra 370 unidades de alojamento entre apartamentos, quartos de hotel, penthouses e suítes, distribuídos por nove pisos, bem como amplas áreas sociais, incluindo espaços de cowork, eventos e salas de reuniões, museu, terraço com sundeck e piscina exterior. Os apartamentos-estúdio de assinatura Locke incluem cozinhas equipadas, zonas de estar e de trabalho que oferecem mais autonomia do que um típico quarto de hotel. A flexibilidade do formato casa-hotel é uma mais-valia tanto em estadias longas como curtas. A oferta gastronómica do Locke de Santa Joana expande-se por múltiplos espaços, incluindo quatro bares e três restaurantes com cartas nas quais predominam produtos frescos locais e uma programação musical e cultural inovadora, a par da zona de cowork.
Rua Camilo Castelo Branco, 18, Lisboa. Tel. 00443302020404
The Lince Santa Clara
O hotel promete “uma localização privilegiada e uma vista deslumbrante sobre o Rio Ave, o mar e a cidade de Vila do Conde”. Já no interior, destaca o ambiente “diferente de qualquer outro lugar, requintado e magnificente, mas, ao mesmo tempo, acolhedor e reconfortante, com uma sensação única de herança contemporânea”, unindo o “grandioso carácter arquitetónico, com a singularidade e autenticidade da sua história, às tradições e às muitas lendas a si associadas”. É esta a atmosfera dos 87 quartos (a partir de €248), dos quais 11 são suítes e outros localizados nas mansardas, com vistas sobre o rio, o mar e a cidade, que promete levar os hóspedes a viajar, "de forma requintada, aos tempos de contemplação e de serenidade que aqui eram vividos pelas clarissas”. O The Lince Santa Clara desdobra-se em vários restaurantes – Mosteiro e Oculto - e um par de bares, o Abadessa Concept Bar e o Arcos. Mais virado para a cozinha tradicional, o Mosteiro serve pratos como cabrito assado no forno, polvo à lagareiro ou peixe fresco grelhado, sob os comandos de D. Júlia. Já o restaurante Oculto conta com assinatura do chef Vítor Matos, recentemente distinguido com duas estrelas Michelin no Antiqvvm e uma no projeto recém-inaugurado na capital, o 2Monkeys.
Largo Dom Afonso Sanches, Vila do Conde. Tel. 252035300